南信エリア（長野県伊那市周辺）
中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷周辺の地域です。中央に天竜川、三峯川など清流を望み、河岸段丘特有の粘り気のある沖積土壌で生産され、全国でも有数のカントリーエレベーター地帯で進んだ生産流通体系がとられています。
カントリーエレベーターとは？
米の収穫時期に、農家の人々が稲刈りをした「籾」を、カントリーエレベーターへ持ってきて、それを乾燥・調製しサイロに保管します。お米が必要な時に、もみ摺りをしてお米を出荷する施設のことを言います。
マイパール長野は、安全で安心な品質世界基準ISO9001:2008を取得しています。